Le cotte di Luca

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 Cosa c'è nella dispensa.

GRANI

  nome ebc quantità gr. scadenza
  Chocolate 1440 600 23/10/2010
  Munich 21,5 5000 30/11/2011
  Pilsner 3,2 5000 31/01/2013
  Pilsner Saplo 0 10000 31/12/2012
  WEIZEN 3,4 850 31/12/2011

 

ESTRATTI

  nome marca ebc quantità gr. scadenza
  Amber Muntons 30 1500 31/12/2012

 

LUPPOLI

  nome confezione tipo raccolto AA% quantità gr. scadenza sigillato
  Fuggle Plugs Amaro/Aroma 2008 4,8 70 31/12/2010 si
  Hallertau Hersbrucker Coni Aroma 2010 3 100 31/12/2012 si
  Hallertau Magnum Pellets Amaro 2011 16 78 30/06/2014 no
  Northdown Coni Amaro 2008 7,5 80 31/12/2010 no
  Saaz12/12 Coni Aroma 2010 2,9 70 31/12/2012 no
  Saaz12/13 Coni Aroma 2011 3,7 100 31/12/2013 si
  Styrian Golding Pellets Amaro/Aroma 2011 5,2 100 30/06/2014 si

 

LIEVITI

  nome quantità quantità gr. scadenza
  Safale S04 5 11,5 31/10/2012
  Safale US05 1 11,5 31/08/2008
  Safbrew 33 1 11,5 30/09/21012
  Safbrew WB06 1 11,5 30/09/2012
  Saflager S23 1 11,5 31/07/2011

 

SUCCEDANEI

  nome marca quantità gr. scadenza
  Fiocchi Avena Ecor 500 14/04/2012

 

SPEZIE

  nome quantità gr. scadenza
  Buccia Arancia Amara 10 11/04/2012
  Coriandolo 60 12/04/2012