La temperatura massima a Nouakchott è di 35 gradi centigradi, e viene raggiunta durante i mesi di maggio ottobre , mentre la temperatura minima è di 13 gradi centigradi, e viene raggiunta durante il mese di gennaio .
Le ore di sole al giorno hanno il loro minimo nel mese di agosto , con 8 ore , e raggiungono il massimo nel mese di aprile , con 10 ore.
Il periodo più piovoso dell'anno è durante i mesi di agosto settembre , con 4 giorni di pioggia, ed invece il periodo meno piovoso è individuato nei mesi di gennaio febbraio marzo aprile maggio dicembre , con 0 giorni di pioggia.